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喷雾干燥法制备红曲色素微囊-选自浙江工业大学学报
2018-09-05 23:25

1 材料与仪器

1.1、材料
红曲色素(义乌市章舸生物工程有限公司);阿拉伯胶(广东汕头市西陇化工厂);羧甲基纤维素钠(国药集团化学试剂有限公司);海藻酸钠(温州市化学用料厂);羟丙甲纤维素(The dow chemical com-
pany);乙醇(安徽安特生物化学有限公司).
1.2、仪 器
Sepctrum SP-2500型紫外双光束分光光度计;BS124S电子天平(赛多利斯科学仪器有限公司);HJ-90电动搅拌器(江苏金坛宏凯仪器厂);HH-4数显恒温水浴锅(江苏金坛市江南仪器厂);OLYM-PUS CX41光学显微镜(奥林巴斯);CR22GII日立高速冷冻离心机(日立集团);LHH-250CFS药品稳定性试验箱(深圳柏欣仪器设备厂);Nano S90粒度分析仪(马尔文仪器有限公司);ADL311(S)喷雾干燥仪(重庆雅马拓科技有限公司).

2 方法与结果

2.1、制备工艺

称取一定量红曲色素粉末与囊材,以一定比例的乙醇与水为溶剂,水浴条件下,机械搅拌溶解,进行喷雾干燥.
2.2、分析方法的建立

2.2.1、检测波长的选择
称取0.010 0g红曲色素原料于100mL容量瓶中,加70%乙醇[7]定容至刻度线,再取4.00mL稀释至10mL容量瓶.以70%乙醇为空白对照,对红曲色素原料与辅料在200~800nm范围进行紫外扫描.红曲色素原料在波长505nm处有吸收,且辅料在此处无吸收干扰,故选择505nm作为红曲色素的检测波长.
2.2.2、标准曲线的绘制
精密称取0.010 0g红曲色素原料于100mL容量瓶中,70%乙醇定容至刻度线,分别量取1.50,
2.00,2.50,3.00,3.50,4.00,4.50,5.00mL于10mL容量瓶中,加70%乙醇定容配制成系列浓度15,20,25,30,35,40,45,50μg/mL,在505nm处测吸光度A.得到吸光度A与对应质量浓度C的关系:A=0.015 3C-0.029 4(R2=0.999 8),在15~
50μg/mL范围内线性关系良好.
2.2.3、回收率与精密度的测定
2.2.3.1、回收率试验
称取一定量红曲色素原料,配制成低、中、高三种不同质量浓度红曲色素溶液,在505nm处检测吸光度A.根据标准曲线公式求得质量浓度C,回收率计算公式:回收率=测定质量浓度/理论质量浓度×100%.


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